Ljubomir stanisic nacionalidade do brasil
O famoso chef apela para que se ajude Leonardo Souza, que ficou com a vida virada do avesso por causa da pandemia e viu-se obrigado a viver..
The chef of Maneiras and Bistro Maneiras, in Lisbon, manages to combine chaos and harmony and even delight those who swear not liking certain things.
Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic (Sarajevo, 8 de junho de 1978) é um chefe de cozinha natural da antiga Jugoslávia, atual Bósnia e Herzegovina, radicado em Portugal desde 1997.[1] Apesar de ser de etnia sérvia, diz que não se sente sérvio, mas sim jugoslavo.[2]
Biografia
[editar | editar código-fonte]Admitido no curso de Engenharia Química Alimentar, pouco estudava.
Stanisic chegou a Portugal a 31 de Agosto de 1997, e empregou-se numa cozinha. Passado algum tempo, procurou o "chef" Vítor Sobral e, em 2003 estava a trabalhar como "subchef" no restaurante Fortaleza do Guincho.
Desempregado, em 2004 abriu em Cascais o seu primeiro restaurante, o "100 Maneiras", e publicou o seu primeiro livro, o "100 Maneiras Cascais". O estabelecimento funcionou até à falência, em 2008. Sem nada, o mesmo teve que pedir ajuda a um grande amigo para lhe emprestar dinheiro, para se poder alimentar, mas por pouco tempo, e visto que essa vida, 3 meses depois (já em 2009) a cas